Protein Pancakes 300g

IronMaxx produce Protein Pancakes, alimento dietetico formulato con una miscela proteica di proteine del siero del latte, caseina, proteine dell’uovo e farina di grano saraceno.

Per dare a questo composto la giusta consistenza, alla miscela viene aggiunto un’addensante naturale, ovvero la gomma xantano, polisaccaride simile allo zucchero.In semplici passi, aggiungendo semplicemente acqua, potrai realizzare buonissime frittelle ed ottime di consistenza e sapore. Con solo 190 kcal per porzione (50gr), all’interno si avranno solo 2,4g di grassi, 8,3gr di carboidrati e 34g di miscela proteica.

Protein Pancakes, cosa c’è dentro?

Parliamo di un prodotto con un alta percentuale proteica, circa il 67%, nulla da invidiare ad una proteina del siero del latte, qui troviamo diverse fonti proteiche con differenti velocità di rilascio degli aminoacidi nel flusso sanguigno. Queste fonti sono:

• proteine del siero del latte, fonte anabolica per eccellenza, ricca di amminoacidi essenziali a rapido rilascio.
• Caseinato di calcio, fonte anti-catabolica , ovvero fonte proteica a lentissimo rilascio, ottima per evitare il fenomeno del catabolismo muscolare. 
• Proteina dell’uovo e della soia, fonti proteiche inserite nella miscela per arricchire il quantitativo di amminoacidi nel sangue. 

Qui gli amminoacidi sono presenti in elevata quantità, ben 21 gr per orni 100 di prodotto. Naturalmente parliamo di amminoacidi ramificati, sostanze che rappresentano la primaria fonte plastica per aumentare la massa muscolare. Questi costituiscono circa il 40% della muscolatura e sono importanti per la rigenerazione de tessuti e per il rilascio degli ormoni come il testosterone, soppressione del cortisolo e aumento della resistenza e forza.

Protein Pancakes, come utilizzarlo?

Per avere il meglio da questo prodotto, consigliamo di utilizzare il prodotto aggiungendo 50g di polvere in circa 150ml di acqua fredda e mescolare fino all’ottenimento di una pastella cremosa. Lasciare riposare l’impasto per un paio de minuti, scaldare la padella antiaderente per evitare ogni possibile aderenza de preparato. E’ possibile aggiungere del condimento al pancake, come sciroppo al cacao, farina di cocco o frutta secca.