Oatmeal Protein Pancake 1Kg

Oatmeal Pancakes 1kg è un preparato in polvere prodotto dalla Quamtrax con farina di avena e albumine per avere un ottimo supporto proteico. Parliamo di un alimento dietetico ipercalorico per preparare ottime frittelle da consumare in ogni momento della giornata come dessert o spuntino nei pasti principali. Le principali caratteristiche di questo prodotto in polvere sono un basso apporto di grassi e zuccheri e la presenza di fonti antiossidanti.

Principalmente questo prodotto viene utilizzato per colazione per assumere qualcosa di diverso dal solito shaker a base di proteine del siero. Con soli 100 grammi di prodotto avrete disponibili 20 grammi di proteine di altissimo livello, parliamo di quelle che sono presenti naturalmente nell’avena e nell’albumina.

Ricco di carboidrati e proteine a basso indice glicemico

Questi pancake di avena sono un alimento completo su tutti i profili nutrizionali, infatti sono ricchi di proteine, carboidrati e vitamine:

• grazie alle proteine potrai sostenere il bilancio azotato positivo, la sintesi proteica ed eviterai l’insorgere del catabolismo muscolare, processo di degenerazione della struttura muscolare.
• Con i carboidrati a basso indice glicemico offrirai al corpo tutta l’energia necessaria per il sostegno del recupero muscolare e la rigenerazione dei tessuti muscolari danneggiati dall’allenamento, senza avere un picco insulinico che può essere un motivo di accumulo del grasso, ma anche del senso di stanchezza che l’insulina provoca.

C’è un altro fattore da considerare, ovvero che l’avena è un carboidrato ricco di vitamine e minerali con notevoli proprietà antiossidanti, questo è un fattore interessante per lo sportivo e per il sedentario, in quanto queste piccole molecole radicaliche colpiscono tutti, ma maggiormente chi pratica sport. 

Infatti, ricerche scientifiche evidenziano come lo stress psicofisico causato dall'esercizio fisico induce ad un aumento delle molecole radicaliche, ovvero piccole molecole che denaturano le cellule provocando danno ai tessuti.

Un altro fattore da considerate è che questo preparato proteico è completamente privo di sale, nutriente che è eliminato completamente nelle dieta, in quanto è naturalmente contenuto negli alimenti.

Come utilizzare Oatmeal Pancakes

Per avere un ottimo pancake baserà aggiungere una dose di prodotto ( 35 grammi) a circa 100ml di acqua, mescolarlo fino ad avere un impasto cremoso ed omogeneo, ovvero senza grumi. Dovrai attendere qualche minuto per far rapprendere il prodotto per poi versarlo su una padella antiaderente che riscalderai sul fuoco.

Ora utilizza una spatola per girare la frittella fino a che entrambi i lati abbiano assunto un colore bruno che evidenzia la cottura del prodotto. A questo punto puoi condirlo come meglio credi come ad esempio lo sciroppo d’agave o con altri prodotti come quelli della Walden Farms ( pancake syrup) o del burro di arachidi o sciroppo ipocalorico al cioccolato e alla vaniglia. Se invece vuoi qualcosa di più fresco puoi utilizzare delle fragole o frutti di bosco, arricchiti con della granella al cioccolato magro o nocciole. 

Riassumiamo per concludere le caratteristiche di OatMeal Pancakes:

• prodotto ideale per qualsiasi momento della giornata
• contiene fonti antiossidanti
• proteine dell’avena e albumine
• basso tenore di grassi e zuccheri
• disponibile in due diversi gusti
• ricco di vitamine e minerali