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Le bevande isotoniche sono di fondamentale importanza per riequilibrare il livello di liquidi nei tessuti e determinare una corretta idratazione.
Questo fattore è di fondamentale importanza sia per il corretto funzionamento metabolico del corpo che per praticare intense e prolungate attività fisiche di endurance.
Anche negli sport caratterizzati da prestazioni brevi ed intense, come il body building, è necessario provvedere affinchè i tessuti restino sempre idratati, soprattutto nei periodi estivi quando la sudorazione è piuttosto severa.
Bevande isotoniche: cosa devono contenere e come utilizzare
Una bevanda per dirsi isotonica e dunque determinare una veloce idratazione, deve essere composta di una scarsa quantità di carboidrati, no superiore al 5-7%, e deve avere anche le seguenti caratteristiche:
- un ottimo sapore per facilitarne l'assunzione anche quando non si avverte un grosso senso di sete;
- non deve dare luogo a problemi intestinali e gastrici e quindi deve essere facilmnete metabolizzabile;
- con una temperatura che sia fresca ma non troppo, diciamo ricompresa tra 7 e 12 gradi.
Molti non credono in questo tipo di prodotti e consigliano di sorseggiare soltanto acqua prima, durante e dopo il workout.
In realtà però se la disidratazione si sta già manifestando, solo l'acqua può non bastare o addirittura essere controproducente, si veda per esempio il caso di una eccessiva diminuzione di sodio nel sangue.
Quindi ora che abbiamo capito l'importanza di questo tipo di bevanda, andiamo a vedere come utilizzarla e quali effetti specifici possiamo aspettarci.
Sorseggia la bevanda a piccoli sorsi frequentemente, in modo tale da fornire al tuo corpo piccole ma continue dosi di liquido, evitando l'affaticamento prematuro, i crampi muscolari e le vampate di calore.
Body building e bevande isotoniche
Sebbene questa tipologia di prodotti siano maggiormenmte utilizzati in attività come la maratona o il ciclismo, cioè attività di endurance, il loro impiego è assai importante ache in sport di potenza. Si pensi ad estenuanti allenamenti con i pesi soprattutto nelle stagioni estive quando il caldo ci fa sudare molto di più.
Proprio attraverso la sudorazione, comunque necessaria come meccanimso di raffreddamento, che il nostor corpo perde i liquidi ed importantissimi minerali elettroliti che, tra le altre cose sono utili a:
- regolare il battito cardiaco rendendolo di frequenza adeguata;
- evitare che le trasmissioni nervose abbiano luogo in malo modo;
- coadiuvare una miriade di altri processi metabolici necessari al corpo.
Dobbiamo poi considerare che in attività di potenza come il sollevamento dei pesi, avere a disposizione una adeguata idratazione dei tessuti significa anche lubrificare le articolazioni.
Questo fattore, oltre ad evitare facili infortuni, è di aiuto nel sollevamento di carichi pesanti, soprattutto in quelle tecniche, note come cheating, che ti permettono di caricare più di quanto potresti mantenendo una esecuzione perfetta, ma questo è un altro discorso.
Riassumiamo infine sulle bevande isotoniche:
- devono avere un buon sapore;
- contengono pochi carboidrati ma molti minerali;aiutano la reidratazione delle cellule;
- evitano crampi e cali di potenza;
- sono assorbiti velocemente senza dare problemi gastrointestinali.